Artigos Científicos e Manuais
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Co-Product of Pracaxi Seeds: Quantification of Epicatechin by HPLC-DAD and Microencapsulation of the Extract by Spray Drying
Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico
Spray Dryer/Spray Drying
Raimundo L.S. et.al
MDPI Journal Processes (2024)
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Log inCombination of Spray-Chilling and Spray-Drying Techniques to Protect Carotenoid-Rich Extracts from Pumpkin (Cucurbita moschata) Byproducts, Aiming at the Production of a Powdered Natural Food Dye
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Lima P. M. et al.
MDPI Journal Molecules (2022)
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Log inComparação entre técnicas de secagem para a obtenção de biomassa de rubrivivax gelatinosus
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Edson Francisco do Espírito Santo
Mestre em Ciência Animal - UNESP (2011)
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Log inComparative study of curcumin and curcumin formulated in a solid dispersion: Evaluation of their antigenotoxic effects
Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico
Spray Dryer/Spray Drying
Mendonça L. M. et al
Genetics and Molecular Biology (2015)
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Log inComparison between freeze and spray drying to obtain powder Rubrivivax gelatinosus biomass
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Santo E. F. E. et al
Food Science and Technology (2013)
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Log inComportamento de misturas binárias lipídicas na produção de micropartículas por spray chilling e sua influência na liberação de recheio hidrofílico
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Marilene de Mori Morselli Ribeiro
Mestre em Tecnologia de Alimentos - UNICAMP (2010)
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Log inComportamento de óleo essencial de alecrim microencapsulado por spray drying em diferentes umidades relativas
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Fernandes R. V. B. et al
Ciência Agrícola (2016)
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Log inComportamento higroscópico da polpa de graviola em pó obtida por secagem em spray dryer
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Cavalcante C. E. B. et al
Brazilian Journal of Food Technology (2011)
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Log inComportamento higroscópico de polpa de seriguela atomizada utilizando diferentes agentes carreadores de secagem
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Ferreira A. P. R. et al
XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - Florianópolis/SC (2014)
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Log inCompósito alumina-vitrocerâmico do sistema lzsa de elevada resistência ao desgaste
Cerâmica/Ceramics/Cerámica
Spray Dryer/Spray Drying
Pâmela Milak
Mestre em Ciência e Engenharia de Materiais - UNESC (2014)
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Log inCompostos bioativos e capacidade antioxidante em blends em pó de frutas e hortaliças obtidos por atomização
Alimentícia/Food/Alimento
Leito Fluidizado/Fluid Bed Dryer
Leito de Jorro/Spouted Bed
Maíra Felinto Lopes
Doutora em Engenharia de Processos - UFCG (2015)
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Log inCondições de secagem e estabilidade de bebida composta em pó de polpa de manga e soro lácteo
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Marina Silveira Machado Lanicca de Sousa
Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFC (2015)
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Log inConstrução e desenvolvimento de um secador de leito pulso-fluidizado para secagem de pastas e polpas
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Leandro Martinelli
Mestre em Engenharia de Alimentos - UNESP (2008)
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Log inCurcumin Microcapsule Formulations for Prolong Persistence in the Photodynamic Inactivation of Aedes aegypti Larvae
Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico
Spray Dryer/Spray Drying
Matheus Garbuio et al.
MDPI Journal Pharmaceutics (2025)
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Log inCurcumin-Added Whey Protein Positively Modulates Skeletal Muscle Inflammation and Oxidative Damage after Exhaustive Exercise
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Dias K. A . et al.
MDPI Journal Nutrients (2022)
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