Artigos Científicos e Manuais
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Secagem da polpa de camu-camu pelo método de spray dryer usando dextrinas como material de parede
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Thiago Sadao Yuyama
TCC em Engenharia de Alimentos - UTFPR (2016)
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Log inSecagem da polpa de macaúba para obtenção do β-caroteno
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Jéssica Mayara de Lima
TCC em Engenharia de Alimentos - UFU (2017)
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Log inSecagem de celulases de origem fungica por spray-drying
Alimetícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Viviane Moriya Shiota
Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos - UNESP (2014)
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Log inSecagem do extrato da casca de berinjela (Solanum melongena L.) por atomização em spray dryer com adição de adjuvantes
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Raissa Henrique Silva
TCC em Engenharia Química - UFRN (2017)
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Log inSecagem do resíduo industrial da acerola em leito de jorro_ estudos fluidodinâmicos e análise do desempenho do secador
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Francisco Escolástico de Souza Júnior
Mestre em Engenharia Química - UFRN (2012)
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Log inSecagem por aspersão da manga cv. Haden e armazenamento do pó
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Shirlyanne Ferreira da Silva
Mestre em Engenharia Agrícola - UFCG (2014)
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Log inSecagem por aspersão da polpa de pitaya (Hylocereus polyrhizus)
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Vanessa Maria dos Santos Santiago
Doutora em Engenharia de Processos - UFCG (2015)
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Log inSecagem por aspersão de extratos de Spondias mombin
Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico
Spray Dryer/Spray Drying
Machado J. C. B. et al
XI Simpósio Brasileiro de Farmacognosia/XVI Simposio Latinoaméricano de Farmacobotanica (2017)
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Log inSecagem por atomização da folha de maracujá-amarelo (Passiflora edulis Sims)
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Campos P. S. et al
Congresso Brasileiro de Engenharia Química (2019)
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Log inSecagem por atomização de polpa de ciriguela (Spondias Purpúrea L.): influência das variáveis de processo e sua qualidade
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Júnior M. E. S. et al
XII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão - UFRPE (2013)
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Log inSecagem por atomização e caracterização química de extratos de folhas de café
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Leonardo Reis Rodrigues
Mestre em Ciência dos Alimentos - UFLA (2011)
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Log inSecagem por atomização na indústria alimentícia: fundamentos e aplicações
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Rosa E. D. et al
Labmaq do Brasil (2003)
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Log inSeparação mediante ultrafiltração e microencapsulamento por atomização de compostos fenólicos da casca de uva bordô (Vitis labrusca)
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Luz Angela Carmona Goméz
Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFRGS (2016)
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Log inSíntese e caracterização de hidroxissais lamelares de zinco intercalados com antocianinas extraídas da uva BRS Magna
Química/Chemistry/Química
Spray Dryer/Spray Drying
Haefliger T. C. C. et al.
Revista Vetor - Revista de Ciências Exatas e Engenharias - FURG (2024)
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Log inSistema reticulado constituído por poli(álcool vinílico), β-ciclodextrina e glutaraldeído na microencapsulação do cloridrato de metformina
Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico
Spray Dryer/Spray Drying
Farago P. V. et al
9º Congresso Brasileiro de Polímeros (2007)
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