Artigos Científicos e Manuais

 

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Water adsorption isotherms and isosteric sorption heat of spray-dried and freeze-dried dehydrated passion fruit pulp with additives and skimmed milk

Alimentícia/Food/Alimento

Spray Dryer/Spray Drying

Catelam K. T. et al

Ciência e Agrotecnologia (2011)

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Antioxidant activity and composition of propolis obtained by different methods of extraction

Alimetícia/Food/Alimento

Spray Dryer/Spray Drying

Cottica S.M. et al

J. Braz. Chem. Soc. (2011)

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Atividade antibacteriana do extrato hidroalcoólico da própolis vermelha do semiárido paraibano sobre Pseudomonas aeruginosa

Agroindústria/Agroindustry/Agroindustria

Spray Dryer/Spray Drying

R. M. S. X. DE ABREU

Mestrado em Sistemas Agroindustriais - UFCG (2018)

Desidratação por atomização de cálices de Hibiscus sabdariffa

Biotecnologia/Biotechnology/Biotecnología

Spray Dryer/Spray Drying

Denise Rubinho dos Santos Martins

Mestrado em Biologia - UFGD (2018)

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Efeitos de modificações físicas sobre as propriedades de amido de tuberosas

Agroindústria/Agroindustry/Agroindustria

T.P.R. DOS SANTOS

Doutorado em Agronomia - UNESP (2016)

 

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Granulação de fertilizante foliar por spray dryer, na perspectiva de projeção em escala industrial

Agroindústria/Agroindustry/Agroindustria

Spray Dryer/Spray Drying

L. ALBERTO

Mestrado em Inovação Tecnológica - UFTM (2017)

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Optimization of the drying parameters for an enzymatic extract, and an evaluation of the subsequent proteolytic and cellulolytic activities

Biotecnologia/Biotechnology/Biotecnología

Spray Dryer/Spray Drying

H. Cabral et al

BBR - Biochemistry and Biotechnology Reports (2013)

 

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Otimização de método de extração de celulose nanocristalina para valorização de resíduos lignocelulósicos

Biotecnologia

Spray Dryer/Spray Drying

Fernanda Izabelle Ditzel

Mestrado em Engenharia e Ciência de Materiais - UEPG (2016)

Produção de ciclodextrinas a partir de amidos de diferentes fontes vegetais e seu emprego na inclusão molecular de aroma cítrico

Biotecnologia/Biotechnology/Biotecnología

Spray Dryer/Spray Drying

G.R. CUCOLO

Doutorado em Ciências Biológicas - UNESP (2009)

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Produção e armazenamento de formulações de leite de cabra e polpa de umbu-cajá

Agroindústria/Agroindustry/Agroindustria

Spray Dryer/Spray Drying

João Carlos Soares de Melo

Mestrado em Engenharia Agrícola - UFCG (2007)

 

Secado spray aplicado al desarrollo de cultivos probióticos a partir de cepas de lactobacilos autóctonos

Biotecnologia/Biotechnology/Biotecnología

Spray Dryer/Spray Drying

Luisina Lavari

Doutorado em Ciencia Biológicas - UNL (2016)

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Secagem de celulases de origem fungica por spray-drying

Biotecnologia/Biotechnology/Biotecnología

Spray Dryer/Spray Drying

Viviane Moriya Shiota

Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos - UNESP (2014)

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Secagem por aspersão da manga cv. Haden e armazenamento do pó

Agroindústria/Agroindustry/Agroindustria

Spray Dryer/Spray Drying

Shirlyanne Ferreira da Silva

Mestre em Engenharia Agrícola - UFCG (2014)

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Secagem por Spray-Drying de fitases e xilanases produzidas por fungos filamentosos em cultivo em estado sólido

Biotecnologia/Biotechnology/Biotecnología

Spray Dryer/Spray Drying

I.B. DELMASCHIO

ENEMP (2015)

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Surfactina desidratada como agente potencializador da biorremediação de solos contaminados com petróleo

Agroindústria/Agroindustry/Agroindustria

Lívia Vieira Gonzaga

Mestrado em Microbiologia Agrícola - UFV (2013)

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