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Spray Congealing (Spray Chilling)

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El Spray Congealing, o Chilling, es un proceso de atomización en el que un material fundido se pulveriza en una cámara refrigerada, solidificándose en partículas esféricas. Esta técnica permite la encapsulación sin solventes, preservando las propiedades y garantizando estabilidad y facilidad de manejo.

Spray Congealing

Spray Congealing (SC), Chilling o Cooling es un proceso de atomización en el que un material fundido se pulveriza en una cámara refrigerada, solidificándose en partículas esféricas. Esta técnica permite la encapsulación sin el uso de solventes, preservando las propiedades y garantizando estabilidad y facilidad de manejo. Consta de un sistema de calentamiento del aire comprimido y de la muestra (SC-A) y de un sistema de enfriamiento del aire (SC-R), que puede utilizarse para muestras de bajo punto de fusión.

El aire de proceso se enfría y controla en el SC-R antes de ingresar a la cámara de atomización, creando las condiciones necesarias para la solidificación rápida de las gotas pulverizadas. Este enfriamiento asegura la formación de partículas sólidas, preservando las características del material encapsulado.

La muestra se calienta en el SC-A hasta su estado fundido y se mantiene bajo control térmico, garantizando fluidez y uniformidad durante la atomización. El aire comprimido, también calentado, contribuye a una pulverización eficiente, permitiendo la formación de gotas homogéneas para su posterior solidificación en el ambiente refrigerado.

El sistema de enfriamiento de aire (SC-R) puede utilizarse para muestras de bajo punto de fusión. Este módulo está compuesto por:

  • Unidad de refrigeración y deshumidificación;

  • Sensor de temperatura tipo PT-100;

  • Tuberías aisladas para conexión en la entrada de aire del spray dryer Labmaq do Brasil;

  • Módulo HMI con pantalla táctil para ajuste de temperatura, permitiendo controlar en el rango de 0 a 25 °C.



El sistema de calentamiento (SC-A) permite el control preciso e independiente de las temperaturas del aire comprimido y de la muestra a atomizar para la formación de partículas mediante spray congealing.

Este módulo está compuesto por:

  • Estructura de soporte adecuada para el calentamiento de la muestra a atomizar;

  • Calentamiento por resistencias eléctricas, con sensor de seguridad para detección del aire comprimido a fin de evitar daños en la resistencia en caso de interrupción del flujo de aire;

  • Regulación del flujo de la muestra fundida;

  • Sensor de temperatura tipo PT-100;

  • Módulo de calentamiento para ajuste de temperatura (25 a 180 °C) controlado por PID.

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