Scientific Articles and Manuals

 

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Estudo da encapsulação do óleo essencial de Geraniol por spray drying utilizando diferentes materiais de parede

 

Marcelo José Duarte

Mestrado em Engenharia Química - UNICAMP - Campinas (2016)

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Estudo da encapsulação do óleo essencial de geraniol por spray drying utilizando diferentes materiais de parede

Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico

Spray Dryer/Spray Drying

Marcelo José Duarte

Mestre em Engenharia Química - UNICAMP (2016)

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Estudo da estabilidade higroscópica de micropartículas de oleoresina de pimenta rosa obtidas por spray dryer

Alimentícia/Food/Alimento

Spray Dryer/Spray Drying

Figueiredo J. A. et al

IV Congresso Mineiro de Engenharia de Alimentos (2018)

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Estudo da extração e secagem por spray dryer das cascas de Endopleura uchi (Huber) Cuatrec. Humiriaceae

Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico

Spray Dryer/Spray Drying

Luciana Alves Tacon

Mestre em Ciências - USP (2012)

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Estudo da influência da adição de lecitina de soja na molhabilidade do leite de búfala em pó obtido por spray-drying

Alimentícia/Food/Alimento

Spray Dryer/Spray Drying

Martim Victor Hammes

Mestre em Engenharia Química - UFRGS (2013)

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Estudo da técnica de leito de jorro convencional para secagem de microcápsulas de caseína e pectina

Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico

Leito Fluidizado/Fluid Bed Dryer

Leito de Jorro/Spouted Bed

Ricardo Neves Marreto

Doutor em Ciências Farmacêuticas - USP (2006)

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Estudo da viscosidade de soluções proteicas através do analisador rápido de viscosidade (RVA)

Alimentícia/Food/Alimento

Spray Dryer/Spray Drying

Alves M. P. et al

Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (2014)

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Estudo de estabilidade do suco misto de acerola e ciriguela atomizado

Alimentícia/Food/Alimento

Spray Dryer/Spray Drying

Ana Laura Rotela Riveros

Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFRPE (2019)

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Estudo do branqueamento e do microencapsulamento do extrato de alho (Allium sativum L.) por atomização

Alimentícia/Food/Alimento

Spray Dryer/Spray Drying

Tenisa Kinalski

Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFRGS (2013)

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Estudo do efeito do ph e da adsorção de surfactante catiônico na redispersão de nanocristais de celulose em água

Química/Chemistry/Química

Spray Dryer/Spray Drying

Kerolin Aparecida Alves Gomes

Mestre em Engenharia e Ciência de Materiais - UEPG (2018)

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Estudo dos aspectos microbiológicos de alimentos desidratados

Alimentícia/Food/Alimento

Spray Dryer/Spray Drying

Everton Grassi da Silva

TCC em Engenharia de Alimentos - UFSC (2017)

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Estudo preliminar do rompimento de microcápsulas de Pediococcus pentosaceus - P107 produzidas por spray drying

Alimentícia/Food/Alimento

Spray Dryer/Spray Drying

Bordini F. W. et al

II Congresso de Inovação Tecnológica - UFPEL (2018)

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Eugenia jambolana Lam. Increases lifespan and ameliorates experimentally induced neurodegeneration in C. elegans

Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico

Spray Dryer/Spray Drying

Bezerra M. F. et al

International Journal of Applied Research in Natural Products (2014)

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Evaluation of formation processes of microcapsules by thermal analysis

Alimentícia/Food/Alimento

Spray Dryer/Spray Drying

Maia J. L. et al

International Journal of Recent Advances in Multidisciplinary Research (2019)

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Extração de corante natural do resíduo da uva isabel (Vitis vinifera)

Alimentícia/Food/Alimento

Spray Dryer/Spray Drying

Yan de Medeiros Garcia

TCC em Engenharia Química - UFRN (2019)

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