Scientific Articles and Manuals
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EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS DE FARINHA DE RESÍDUO DE CIRIGUELA POR DIFERENTES MÉTODOS E SUA ESTABILIDADE UTILIZANDO MICROENCAPSULAÇÃO
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Marcony Edson da Silva Júnior
Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos - UFPB (2022)
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LoginExtração de corante natural do resíduo da uva isabel (Vitis vinifera)
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Yan de Medeiros Garcia
TCC em Engenharia Química - UFRN (2019)
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LoginExtração e encapsulação por coacervação complexa das proantocianidinas da canela (Cinnamomum zeylanicum Blume)
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Volnei Brito de Souza
Doutor em Ciências da Engenharia de Alimentos - USP (2016)
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LoginExtração e microencapsulação de compostos antociânicos do bagaço de mirtilo (Vaccinium corymbosum L.)
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Ivanor Zardo
Mestre em Engenharia Química - UFRGS (2014)
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LoginExtrato aquoso de yacon (Smallanthus sonchifolius) desidratado por atomização
Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico
Spray Dryer/Spray Drying
Adriana Cândida Faustino Nishi
Mestre em Nutrição e Saúde - UFG (2012)
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LoginFilme biodegradável incorporado de óleo essencial de orégano encapsulado
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
João Augusto Salviano de Medeiros
TCC em Engenharia de Materiais - UTFPR (2017)
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LoginFundamentos e aplicações da secagem por atomização na indústria de alimentos
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Rosa E. D. et al
Departamento de Engenharia - Labmaq do Brasil LTDA (2003)
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LoginGranulation of indomethacin and a hydrophilic carrier by fluidized hot melt method: The drug solubility enhancement
Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico
Leito Fluidizado/Fluid Bed Dryer
Leito de Jorro/Spouted Bed
Andrade T. C. et al
Powder Technology (2015)
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LoginGreen Extraction by Ultrasound, Microencapsulation by Spray Drying and Antioxidant Activity of the Tucuma Coproduct (Astrocaryum vulgare Mart.) Almonds
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Ferreira M. L. M. C.
MDPI Journal Biomolecules (2021)
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LoginHerbal mouthwash based on Libidibia ferrea: microbiological control, sensory characteristics, sedimentation, pH and density
Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico
Spray Dryer/Spray Drying
Venâncio G. M. et al
Revista de Odontologia da UNESP (2015)
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LoginHidrólise da lactose e produção de leite em pó: aspectos tecnológicos
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Torres J. K. F. et al
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes (2016)
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LoginHigh encapsulation efficiency of sodium alendronate in eudragit S100/HPMC blend microparticles
Farmacêutica/Pharmaceutical/Farmacéutico
Spray Dryer/Spray Drying
Cruz L. et al
Química Nova (2009)
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LoginHigroscopicidade do suco de acerola desidratado em leito de jorro
Alimentícia/Food/Alimento
Leito Fluidizado/Fluid Bed Dryer
Leito de Jorro/Spouted Bed
Araújo A. D. A. et al
XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - Florianópolis/SC (2014)
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LoginHygroscopic, thermal and chemical properties of cinnamon essential oil microparticle obtained by spray drying
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Campelo P. H. et al
Emirates Journal of Food and Agriculture (2017)
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LoginImpact of Different Drying Methods on the Acerola-Ceriguela Mixed Pulp: Physicochemical Characteristics, Bioactive Compounds, and Sensory Attributes
Alimentícia/Food/Alimento
Spray Dryer/Spray Drying
Júnior M.S. et al.
Hindawi Journal of Food Quality (2022)
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